Torta all’acqua con cannella e mele

 

Buongiorno! Stamattina vi delizierò con una bella ricettina light e vegan!

Ingredienti (teglia 22):

250g di farina

250ml di acqua

180g di zucchero di canna grezzo

40ml di olio di semi

Cannella a vostro gusto

3 mele

1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

Mescolate tutti gli ingredienti tranne le mele e il lievito. Le mele vanno tagliate a tocchetti e passate nella farina per far si che non si dispongano tutte sul fondo. Aggiungete quindi le mele all’impasto e per ultimo il lievito. Io l’ho cotta nel forno a gas per 45min ma nel forno statico può stare a 160° per 40 minuti.